ЗАКРЫТЬ
  • О Гильдии
    • Условия членства
    • Анкета на вступление
    • Члены Гильдии
  • Образование
    • Школа поварского искусства СВЧ (Россия, г.Санкт-Петербург)
    • Академия успешных поваров (Украина)
    • Киевская Кулинарная Академия
    • Maru Expert – Кондитерская онлайн академия
  • Услуги
    • Обучение персонала кафе, бара и ресторана
    • Ресторанный консалтинг
      • Аудит кафе и ресторанов, консультации профессионалов
      • Разработка концепции кафе и ресторана
      • Бизнес-планирование для кафе и ресторана
      • Разработка меню кафе, бара и ресторана
      • Подбор оборудования, инвентаря и посуды
      • Подбор персонала для кафе, бара и ресторана
      • Обучение персонала кафе, бара и ресторана
      • Фотосъемка меню
      • Разработка сайта кафе, бара, ресторана
    • Реклама на сайте Chefs.by
    • Фотосъемка меню
  • Chefs.By.Insta
  • Сотрудничество
  • Для СМИ
  • Контакты
  • Новости
    • ВсеВидеоГильдияГосударствоДля профессионаловКалейдоскопНовости компанийРепортажиСобытияТочка зрения

      «Рестораны на корпоративы начали бронировать еще в августе». Relax.by в 11…

      QR-меню в заведениях Минска: тренд или необходимость?

      Бесплатный вебинар “Цифровизация ресторанного бизнеса. Тренды 2021” состоится 4 февраля

      В новый открывающийся магазин в центре города требуются повара

  • Мероприятия
  • Нормативная база
    • Общая информация
    • Правовое регулирование, документация
    • Помещение
    • Оборудование
    • Сырье, продукция общественного питания
    • Персонал
    • Контрольно-ревизионные мероприятия, ответственность
    • Законы, нормативно-правовые акты, формы документы
  • Каталог компаний
    • Продукты и напитки
    • Инвентарь и посуда
    • Оборудование для общественного питания
    • Автоматизация
    • Мебель, интерьер
    • Униформа и спецодежда
Войти
  • О Гильдии
    • Условия членства
    • Анкета на вступление
    • Члены Гильдии
  • Образование
    • Школа поварского искусства СВЧ (Россия, г.Санкт-Петербург)
    • Академия успешных поваров (Украина)
    • Киевская Кулинарная Академия
    • Maru Expert – Кондитерская онлайн академия
  • Услуги
    • Обучение персонала кафе, бара и ресторана
    • Ресторанный консалтинг
      • Аудит кафе и ресторанов, консультации профессионалов
      • Разработка концепции кафе и ресторана
      • Бизнес-планирование для кафе и ресторана
      • Разработка меню кафе, бара и ресторана
      • Подбор оборудования, инвентаря и посуды
      • Подбор персонала для кафе, бара и ресторана
      • Обучение персонала кафе, бара и ресторана
      • Фотосъемка меню
      • Разработка сайта кафе, бара, ресторана
    • Реклама на сайте Chefs.by
    • Фотосъемка меню
  • Chefs.By.Insta
  • Сотрудничество
  • Для СМИ
  • Контакты
Гильдия поваров и шеф-поваров Беларуси
  • Новости
    • ВсеВидеоГильдияГосударствоДля профессионаловКалейдоскопНовости компанийРепортажиСобытияТочка зрения

      «Рестораны на корпоративы начали бронировать еще в августе». Relax.by в 11…

      QR-меню в заведениях Минска: тренд или необходимость?

      Бесплатный вебинар “Цифровизация ресторанного бизнеса. Тренды 2021” состоится 4 февраля

      В новый открывающийся магазин в центре города требуются повара

  • Мероприятия
  • Нормативная база
    • Общая информация
    • Правовое регулирование, документация
    • Помещение
    • Оборудование
    • Сырье, продукция общественного питания
    • Персонал
    • Контрольно-ревизионные мероприятия, ответственность
    • Законы, нормативно-правовые акты, формы документы
  • Каталог компаний
    • Продукты и напитки
    • Инвентарь и посуда
    • Оборудование для общественного питания
    • Автоматизация
    • Мебель, интерьер
    • Униформа и спецодежда
Войти
  • О Гильдии
    • Условия членства
    • Анкета на вступление
    • Члены Гильдии
  • Образование
    • Школа поварского искусства СВЧ (Россия, г.Санкт-Петербург)
    • Академия успешных поваров (Украина)
    • Киевская Кулинарная Академия
    • Maru Expert – Кондитерская онлайн академия
  • Услуги
    • Обучение персонала кафе, бара и ресторана
    • Ресторанный консалтинг
      • Аудит кафе и ресторанов, консультации профессионалов
      • Разработка концепции кафе и ресторана
      • Бизнес-планирование для кафе и ресторана
      • Разработка меню кафе, бара и ресторана
      • Подбор оборудования, инвентаря и посуды
      • Подбор персонала для кафе, бара и ресторана
      • Обучение персонала кафе, бара и ресторана
      • Фотосъемка меню
      • Разработка сайта кафе, бара, ресторана
    • Реклама на сайте Chefs.by
    • Фотосъемка меню
  • Chefs.By.Insta
  • Сотрудничество
  • Для СМИ
  • Контакты
Гильдия поваров и шеф-поваров Беларуси
Главная Новости Для профессионалов

Для профессионалов

Обсуждаемые посты
  • Последнее
  • Обсуждаемые посты
  • Самое популярное
  • Популярное за 7 дней
  • По оценкам в отзывах
  • Случайно

Pokemon Go: 5 способов для кафе и ресторанов извлечь выгоду из...

25.07.2016
0

Гид по разделке мяса: от 1965 года до наших дней

22.07.2016
0

Штрафовать или не штрафовать? Что работает вместо штрафов и как правильно...

22.06.2016
0

Ресторан в соцсетях: 6 непростительных ошибок

18.05.2016
0

Как оценивать работу сотрудников ресторана и чему учить официантов

06.05.2016
0

7 видеорецептов с курицей: разные части, приготовленные разными способами

04.04.2016
0

Библиотека гастрономии: 5 книг, которые не оставят повара равнодушным

15.03.2016
0

Планирование меню в ресторане: проработки блюд, обучение официантов и другие важные...

12.01.2016
0

Аттестация сотрудников в ресторанах: подробная процедура, примеры проверочных тестов и их...

10.12.2015
0

Вкусный съем: 7 правил для создания хорошего фуд-ролика

29.10.2015
0

Кто есть кто на профессиональной кухне: “бригадная система” Огюста Эскофье

27.10.2015
0

ВИДЕО. 5 подробных рецептов бургеров с изюминкой

08.10.2015
0

Администратор в ресторане: его роль, функции и подробный перечень обязанностей

28.09.2015
0

Молекулярный взгляд на славянскую кухню: 5 известных блюд, которые удалось преобразить...

11.09.2015
0

Библиотека гастрономии. 7 знаменитых русскоязычных изданий, которые должны быть у каждого...

20.08.2015
0

Как работать с отзывами и жалобами гостей: анализ ситуаций, варианты решений,...

06.08.2015
2

15 аккаунтов в Instagram, на которые стоит подписаться каждому повару и...

29.07.2015
0

Библиотека гастрономии. 5 вдохновляющих книг от всемирно известных шеф-поваров

06.07.2015
0

Кулинарные основы: приготовление овощей на пару

19.05.2015
0

“Кейтеринг — это всегда про смелость, которая города берет”. 10 свежих...

24.04.2015
0

3 видеорецепта популярных соусов

06.04.2015
0

«Кухонная химия» с Хестоном Блюменталем: выпуск 2, всё о мясе

24.02.2015
0

“Кухонная химия” с Хестоном Блюменталем: выпуск 1, посвященный желе

19.02.2015
0

Несколько видеорецептов молекулярной кухни: равиоли, гамбургер, фруктовые спагетти и многое другое

10.02.2015
0
123Страница 2 из 3
Поварские скрутки ручной работы Just Craft

Новости

«Рестораны на корпоративы начали бронировать еще в августе». Relax.by в 11 раз запустил Новогодний проект

05.10.2021

QR-меню в заведениях Минска: тренд или необходимость?

29.04.2021

Бесплатный вебинар “Цифровизация ресторанного бизнеса. Тренды 2021” состоится 4 февраля

02.02.2021

В новый открывающийся магазин в центре города требуются повара

06.01.2021

Что подарить повару? Самый нужный подарок!

08.12.2020
Еще

Наши партнёры:

Поварские скрутки ручной работы Just Craft
Мы в социальных сетях:

FacebookВконтактеОдноклассники

  • Новости
  • Мероприятия
  • Нормативная база
  • Ресторанный консалтинг
  • Реклама на сайте
  • Каталог компаний
Прислать новость
Подписывайтесь на нашу рассылку!
Гильдия поваров и шеф-поваров Беларуси
Адрес: г. Минск, ул. Мельникайте 2
Телефон: +375 29 709-11-11
Контакты

© 2013-2025 Все права защищены. Перепечатка материалов CHEFS.BY допускается только с письменного разрешения. Разработка сайта - Singular Advertising
Надежный хостинг ЗДЕСЬ