О видеопрезентациях ресторанов мы уже писали, отдельное внимание стоит уделить меню.
Отличное видео-меню у ресторана Frantzén в Стокгольме. Кстати, в 2014 году он вошел в список лучших ресторанов мира. Этот ролик хорошо демонстрирует то, что называется простотой настоящего профессионализма: ничего лишнего, ничего революционного, все лаконично и со вкусом. Показан и процесс приготовления, и подача, и, собственно, повара.
А такой короткий ролик – для небольших заведений с простой едой. Здесь самое главное – информация: название блюда, цена, четкая картинка для каждой позиции.
Следующий пример подойдет для ресторана высокой кухни, в котором большое внимание уделяется эстетике блюд и оригинальной подаче. Здесь демонстрируется не только процесс создания блюда, но и процесс его употребления.
Это видео нельзя считать в полной мере презентацией меню, хотя меню здесь и фигурирует. Но это неплохой имиджевый ролик для небольшой уютной кофейни.
