Тест на знание английского для поваров

0

Сможете ли вы понять, что происходит вокруг, если попадете на стажировку к Хестону Блюменталю? Достаточно ли будет ваших познаний в английском чтобы не растеряться? Пройдите тест и узнайте.

Чтобы освежить память, можете заранее пройтись по списку кулинарных англоязычных терминов с переводом и иллюстрациями.

1. Что такое  “a soft-boiled egg”?
 
 
 
 

Вопрос 1 из 9

2. Выберите перевод для каждого процесса.
to fry
жарить на гриле

Unselect

коптить

Unselect

жарить на вертеле

Unselect

жарить на масле

Unselect

запекать мясо, дичь, птицу

Unselect

to roast
жарить на гриле

Unselect

коптить

Unselect

жарить на вертеле

Unselect

жарить на масле

Unselect

запекать мясо, дичь, птицу

Unselect

to grill
жарить на гриле

Unselect

коптить

Unselect

жарить на вертеле

Unselect

жарить на масле

Unselect

запекать мясо, дичь, птицу

Unselect

to spit
жарить на гриле

Unselect

коптить

Unselect

жарить на вертеле

Unselect

жарить на масле

Unselect

запекать мясо, дичь, птицу

Unselect

to smoke
жарить на гриле

Unselect

коптить

Unselect

жарить на вертеле

Unselect

жарить на масле

Unselect

запекать мясо, дичь, птицу

Unselect

Вопрос 2 из 9

3. Как правильно перевести фразу “Pour the fish stock into the pot”?
 
 
 

Вопрос 3 из 9

4. Выберите верное название для каждого предмета.
corkscrew
tin opener

Unselect

corkscrew

Unselect

whisk

Unselect

ladle

Unselect

spatula

Unselect

ladle
tin opener

Unselect

corkscrew

Unselect

whisk

Unselect

ladle

Unselect

spatula

Unselect

spatula1
tin opener

Unselect

corkscrew

Unselect

whisk

Unselect

ladle

Unselect

spatula

Unselect

tin opener
tin opener

Unselect

corkscrew

Unselect

whisk

Unselect

ladle

Unselect

spatula

Unselect

whisk
tin opener

Unselect

corkscrew

Unselect

whisk

Unselect

ladle

Unselect

spatula

Unselect

Вопрос 4 из 9

5. Какой процесс приготовление описывает глагол to melt?
 
 
 

Вопрос 5 из 9

6. Выберите перевод для каждого типа выпечки.
сдобная булочка
a bun

Unselect

a patty

Unselect

a cream bun

Unselect

a pie

Unselect

a layer-cake

Unselect

a swiss roll

Unselect

пирог
a bun

Unselect

a patty

Unselect

a cream bun

Unselect

a pie

Unselect

a layer-cake

Unselect

a swiss roll

Unselect

пирожок
a bun

Unselect

a patty

Unselect

a cream bun

Unselect

a pie

Unselect

a layer-cake

Unselect

a swiss roll

Unselect

слоеное пирожное
a bun

Unselect

a patty

Unselect

a cream bun

Unselect

a pie

Unselect

a layer-cake

Unselect

a swiss roll

Unselect

бисквитный рулет
a bun

Unselect

a patty

Unselect

a cream bun

Unselect

a pie

Unselect

a layer-cake

Unselect

a swiss roll

Unselect

булочка с кремом
a bun

Unselect

a patty

Unselect

a cream bun

Unselect

a pie

Unselect

a layer-cake

Unselect

a swiss roll

Unselect

Вопрос 6 из 9

7. Выберите правильный перевод.
bitter
сладкий

Unselect

кислый

Unselect

приторный

Unselect

черствый

Unselect

острый

Unselect

пресный

Unselect

соленый

Unselect

горький

Unselect

sour
сладкий

Unselect

кислый

Unselect

приторный

Unselect

черствый

Unselect

острый

Unselect

пресный

Unselect

соленый

Unselect

горький

Unselect

spicy
сладкий

Unselect

кислый

Unselect

приторный

Unselect

черствый

Unselect

острый

Unselect

пресный

Unselect

соленый

Unselect

горький

Unselect

sweet
сладкий

Unselect

кислый

Unselect

приторный

Unselect

черствый

Unselect

острый

Unselect

пресный

Unselect

соленый

Unselect

горький

Unselect

bland
сладкий

Unselect

кислый

Unselect

приторный

Unselect

черствый

Unselect

острый

Unselect

пресный

Unselect

соленый

Unselect

горький

Unselect

salty
сладкий

Unselect

кислый

Unselect

приторный

Unselect

черствый

Unselect

острый

Unselect

пресный

Unselect

соленый

Unselect

горький

Unselect

sickly
сладкий

Unselect

кислый

Unselect

приторный

Unselect

черствый

Unselect

острый

Unselect

пресный

Unselect

соленый

Unselect

горький

Unselect

stale
сладкий

Unselect

кислый

Unselect

приторный

Unselect

черствый

Unselect

острый

Unselect

пресный

Unselect

соленый

Unselect

горький

Unselect

Вопрос 7 из 9

8. Расположите слова в правильном порядке (чтобы получилась законченная фраза).
  • Chop
  • pieces
  • into
  • very
  • the onion
  • small

Вопрос 8 из 9

9. Выберите перевод для каждой категории продуктов.
Молочные продукты
Grains

Unselect

Dairy

Unselect

Beverages

Unselect

Bakery

Unselect

Poultry

Unselect

Legumes

Unselect

Крупы
Grains

Unselect

Dairy

Unselect

Beverages

Unselect

Bakery

Unselect

Poultry

Unselect

Legumes

Unselect

Бобовые
Grains

Unselect

Dairy

Unselect

Beverages

Unselect

Bakery

Unselect

Poultry

Unselect

Legumes

Unselect

Птица
Grains

Unselect

Dairy

Unselect

Beverages

Unselect

Bakery

Unselect

Poultry

Unselect

Legumes

Unselect

Хлебобулочные изделия
Grains

Unselect

Dairy

Unselect

Beverages

Unselect

Bakery

Unselect

Poultry

Unselect

Legumes

Unselect

Напитки
Grains

Unselect

Dairy

Unselect

Beverages

Unselect

Bakery

Unselect

Poultry

Unselect

Legumes

Unselect

Вопрос 9 из 9


 

Комментарии

Оставьте ответ