Тест на знание английского для поваров

0

Сможете ли вы понять, что происходит вокруг, если попадете на стажировку к Хестону Блюменталю? Достаточно ли будет ваших познаний в английском чтобы не растеряться? Пройдите тест и узнайте.

Чтобы освежить память, можете заранее пройтись по списку кулинарных англоязычных терминов с переводом и иллюстрациями.

1. Что такое  “a soft-boiled egg”?
 
 
 
 

Вопрос 1 из 9

2. Выберите перевод для каждого процесса.
to fry
жарить на вертеле

Unselect

жарить на масле

Unselect

запекать мясо, дичь, птицу

Unselect

коптить

Unselect

жарить на гриле

Unselect

to roast
жарить на вертеле

Unselect

жарить на масле

Unselect

запекать мясо, дичь, птицу

Unselect

коптить

Unselect

жарить на гриле

Unselect

to grill
жарить на вертеле

Unselect

жарить на масле

Unselect

запекать мясо, дичь, птицу

Unselect

коптить

Unselect

жарить на гриле

Unselect

to spit
жарить на вертеле

Unselect

жарить на масле

Unselect

запекать мясо, дичь, птицу

Unselect

коптить

Unselect

жарить на гриле

Unselect

to smoke
жарить на вертеле

Unselect

жарить на масле

Unselect

запекать мясо, дичь, птицу

Unselect

коптить

Unselect

жарить на гриле

Unselect

Вопрос 2 из 9

3. Как правильно перевести фразу “Pour the fish stock into the pot”?
 
 
 

Вопрос 3 из 9

4. Выберите верное название для каждого предмета.
corkscrew
ladle

Unselect

tin opener

Unselect

whisk

Unselect

corkscrew

Unselect

spatula

Unselect

ladle
ladle

Unselect

tin opener

Unselect

whisk

Unselect

corkscrew

Unselect

spatula

Unselect

spatula1
ladle

Unselect

tin opener

Unselect

whisk

Unselect

corkscrew

Unselect

spatula

Unselect

tin opener
ladle

Unselect

tin opener

Unselect

whisk

Unselect

corkscrew

Unselect

spatula

Unselect

whisk
ladle

Unselect

tin opener

Unselect

whisk

Unselect

corkscrew

Unselect

spatula

Unselect

Вопрос 4 из 9

5. Какой процесс приготовление описывает глагол to melt?
 
 
 

Вопрос 5 из 9

6. Выберите перевод для каждого типа выпечки.
сдобная булочка
a patty

Unselect

a cream bun

Unselect

a bun

Unselect

a swiss roll

Unselect

a pie

Unselect

a layer-cake

Unselect

пирог
a patty

Unselect

a cream bun

Unselect

a bun

Unselect

a swiss roll

Unselect

a pie

Unselect

a layer-cake

Unselect

пирожок
a patty

Unselect

a cream bun

Unselect

a bun

Unselect

a swiss roll

Unselect

a pie

Unselect

a layer-cake

Unselect

слоеное пирожное
a patty

Unselect

a cream bun

Unselect

a bun

Unselect

a swiss roll

Unselect

a pie

Unselect

a layer-cake

Unselect

бисквитный рулет
a patty

Unselect

a cream bun

Unselect

a bun

Unselect

a swiss roll

Unselect

a pie

Unselect

a layer-cake

Unselect

булочка с кремом
a patty

Unselect

a cream bun

Unselect

a bun

Unselect

a swiss roll

Unselect

a pie

Unselect

a layer-cake

Unselect

Вопрос 6 из 9

7. Выберите правильный перевод.
bitter
острый

Unselect

черствый

Unselect

соленый

Unselect

пресный

Unselect

приторный

Unselect

горький

Unselect

сладкий

Unselect

кислый

Unselect

sour
острый

Unselect

черствый

Unselect

соленый

Unselect

пресный

Unselect

приторный

Unselect

горький

Unselect

сладкий

Unselect

кислый

Unselect

spicy
острый

Unselect

черствый

Unselect

соленый

Unselect

пресный

Unselect

приторный

Unselect

горький

Unselect

сладкий

Unselect

кислый

Unselect

sweet
острый

Unselect

черствый

Unselect

соленый

Unselect

пресный

Unselect

приторный

Unselect

горький

Unselect

сладкий

Unselect

кислый

Unselect

bland
острый

Unselect

черствый

Unselect

соленый

Unselect

пресный

Unselect

приторный

Unselect

горький

Unselect

сладкий

Unselect

кислый

Unselect

salty
острый

Unselect

черствый

Unselect

соленый

Unselect

пресный

Unselect

приторный

Unselect

горький

Unselect

сладкий

Unselect

кислый

Unselect

sickly
острый

Unselect

черствый

Unselect

соленый

Unselect

пресный

Unselect

приторный

Unselect

горький

Unselect

сладкий

Unselect

кислый

Unselect

stale
острый

Unselect

черствый

Unselect

соленый

Unselect

пресный

Unselect

приторный

Unselect

горький

Unselect

сладкий

Unselect

кислый

Unselect

Вопрос 7 из 9

8. Расположите слова в правильном порядке (чтобы получилась законченная фраза).
  • Chop
  • very
  • the onion
  • into
  • pieces
  • small

Вопрос 8 из 9

9. Выберите перевод для каждой категории продуктов.
Молочные продукты
Beverages

Unselect

Poultry

Unselect

Legumes

Unselect

Grains

Unselect

Bakery

Unselect

Dairy

Unselect

Крупы
Beverages

Unselect

Poultry

Unselect

Legumes

Unselect

Grains

Unselect

Bakery

Unselect

Dairy

Unselect

Бобовые
Beverages

Unselect

Poultry

Unselect

Legumes

Unselect

Grains

Unselect

Bakery

Unselect

Dairy

Unselect

Птица
Beverages

Unselect

Poultry

Unselect

Legumes

Unselect

Grains

Unselect

Bakery

Unselect

Dairy

Unselect

Хлебобулочные изделия
Beverages

Unselect

Poultry

Unselect

Legumes

Unselect

Grains

Unselect

Bakery

Unselect

Dairy

Unselect

Напитки
Beverages

Unselect

Poultry

Unselect

Legumes

Unselect

Grains

Unselect

Bakery

Unselect

Dairy

Unselect

Вопрос 9 из 9


 

Комментарии

Оставьте ответ