Стажировки для поваров 2014

ДАТА

СТРАНА

СТОИМОСТЬ И ОПИСАНИЕ СТАЖИРОВКИ

05 апреля по 12 апреля 2014г.

Подробнее »

Италия

Блюда домашней кухни региона Эмилия Романья.
Это такие блюда как: лазанья, равиолли, романелли, марте ди, талья тели, капелеты, тортелли, гарганелли.
8 видов паст. Приготовление национального итальянского хлеба. Знаменитые десерты.

Стажировка проходит в 2-3 ресторанах. Базовый  – ресторан с 2 звезды Мишлена.

Стоимость стажировки: €1 969
(перелет, питание ВВ, проживание в отеле 3***, стажировка, трансфер, страховка)

13 мая – 20 мая  2014г.

Подробнее »

Грузия

Национальные грузинские блюда

Стоимость стажировки: $1 600 + авиабилет
(проживание в отеле 3***, питание ВВ, страховка, трансфер, стажировка)

06 июня -16 июня 2014г.

Подробнее »

Мексика

Особенности Мексиканской кухни. Мясные блюда Гриль. Соусы

Стоимость стажировки: $1 950 + авиабилет
(проживание в отеле 3***, питание ВВ, страховка, трансфер, стажировка)

20  сентябрь – 27 сентября 2014г.

Подробнее »

Испания

Блюда из морепродуктов, артишоков. Разновидности паэльи.
Международный конкурс «Креветка Винароса»

Стоимость стажировки: €1 700 + €85 виза
(перелет, проживание в апартаментах, стажировка, трансфер, страховка)

С 28 октября  по 10 ноября 2014г.

Подробнее »

Малайзия – Таиланд

Японская, Малайская, Китайская, Тайская кухни

Стоимость стажировки: €1 385 + авиабилет от €850
(проживание в двухместных или трехместных номерах, питание ВВ, страховка, трансфер, стажировка)

24 января – 31 января 2015г.

Подробнее »

Франция

Блюда национальной французской кухни

Стоимость стажировки: €2 984 + €120 виза
(проживание в отеле 3-4*, питание ВВ, перелет, стажировка, мед.страховка, трансфер, билет на конкурс Бокюза)