Художественный музей Амстердама Rijksmuseum издал поваренную книгу традиционных и современных рецептов нидерландской кухни.
Изюминка книги заключается в том, что иллюстрациями к рецептам стали репродукции картин из собственной коллекции музея. Издание Rijksmuseum Cookbook уже назвали “азбукой нидерландской кухни”. В книге представлено 130 рецептов и 900 иллюстраций.
Составлением рецептов для книги занимались 50 лучших шеф-поваров и кондитеров страны. Над оформлением издания работала дизайнер Ирма Бом: книга напечатана на специально разработанной Ирмой бумаге, напоминающей пергамент для выпечки.
В интернет-магазине музея книгу можно приобрести за 45 евро.
