FORUM.CHEFS.BY – крупная образовательная конференция, на которой выступят топовые спикеры из разных стран мира.

Это возможность вырваться из повседневной работы и сосредоточиться на перспективах и своем будущем: 2 дня для профессионального роста, вдохновения и общения с коллегами.

В этом году в Минск приедут Иван и Сергей Березуцкие, Диего Прадо, Пако Мендес и многие другие!

Поварам и шеф-поварам:

• 

  12 мастер-классов продолжительностью 60 минут! На каждом мастер-классе будет приготовлено несколько блюд. График выступлений составлен таким образом, что вы сможете посетить все.

• Практический опыт от шефов мирового уровня. Они работают в ресторанах со звездами Мишлен, они объездили весь мир и готовы поделиться своими знаниями с участниками Форума.
• Знакомство с кулинарными трендами, новыми технологиями и вкусами, способами обработки, приготовления и подачи
• Знакомства и общение с коллегами со всей Беларуси.

Рестораторам, директорам и управляющим:

• 

  Наиболее актуальные темы и обширная программа – два дня мастер-классов и семинаров в три потока.

• Практические рекомендации от признанных экспертов.
• Реальные кейсы по управлению производством и сервисом в заведении, мотивации и обучению сотрудников, запуску нового ресторана.

Спикеры и программа Форума

Дата проведения:

17 – 18 сентября 2019 года

Место проведения:

Республика Беларусь, г.Минск
ул. Козлова, 3
Дворец искусства
ст.м. «Площадь Победы»

Приобретение билетов

С актуальной стоимостью билетов вы можете ознакомиться на официальном сайте Форума.

Купить билет