Загрузка Мероприятия

« Все Мероприятия

Управленческий курс для начинающих «Ресторан под ключ» (7-10.12.2019, Санкт-Петербург)

Декабрь 7, 09:00 - Декабрь 10, 17:30

| 52 000 ₽ | Скидка 20% по промокоду #CHEFSBY

 

Мечтаете открыть свой ресторан, но не знаете с чего начать? Объявляем набор во вторую группу курса «Ресторан под ключ».

Курс «Ресторан под ключ» — это готовый набор инструментов, позволяющий уже сегодня реализовать мечту о собственном успешном бизнесе.

За 4 дня обучения вы узнаете:

  • как выстроить концепцию ресторана;
  • как грамотно составить бизнес-план;
  • как четко наладить каналы коммуникаций и планирование маркетинговой деятельности.

У вас не останется вопросов:

  • о работе с меню и ТТК;
  • о запуске производства ресторана;
  • о санитарной безопасности с учетом ХАССП;
  • об основах управленческих курсов.

Преподаватели курса:

— Елена Победоносцева, консультант по управлению персоналом, совладелец консалтинговой компании UnoDosTres. Бизнес-тренер, автор книги «Все дело в людях»;

— Яков Пак, товарищ по маркетингу в консалтинговой компании UnoDosTres. Возглавлял департамент экономики и маркетинга сети «Две палочки». Автор книги «О вкусном и полезном ресторанном маркетинге»;

— Глеб Орлов, товарищ по маркетингу в консалтинговой компании UnoDosTres. Более 30 консалтинговых проектов на территории России и Казахстана;

— Евгения Барташевич, коммерческий директор ресторанной группы ITALY GROUP, в которую входят 23 заведения в Санкт-Петербурге и Москве;

— Марина Норкина, 20 лет работы управленцем в ресторанной сфере. В портфолио — работа на ведущих позициях Food Retail Group, Starbucks, Best Restaraunts System. Генеральный директор сети пекарен Волконский;

И еще 10 лидеров и экспертов ресторанной отрасли.

Расписание курса для начинающих
«Ресторан под ключ»

Дата и время проведения

7-10 декабря 2019 года с 9:00 до 17:30

Место проведения

пер. Пирогова, 18, г. Санкт-Петербург

Стоимость – 52 000 ₽

По промокоду #CHEFSBY действует скидка 20% на курс школы!

Записаться на курс

Подробности

Начало:
Декабрь 7, 09:00
Окончание:
Декабрь 10, 17:30
Стоимость:
52 000 ₽ | Скидка 20% по промокоду #CHEFSBY
Категории:
, ,

Место проведения

Школа поварского искусства СВЧ
пер. Пирогова, 18
Санкт-Петербург, 190000 Российская Федерация
+ Карта Google
Телефон:
+7 812 210 25 60
Веб-сайт:
https://svchschool.com