Загрузка Мероприятия

« Все Мероприятия

Основной курс для шеф-поваров (19-29.10. 2020, г. Санкт-Петербург)

Октябрь 19, 09:30 - Октябрь 29, 19:00

| 150 000 ₽ | скидка 20% по промокоду #CHEFSBY

Открыт набор в новую группу курса для профессионалов!

Основной курс для профессионалов — это система обучения, разработанная с учетом требований к навыкам шеф-поваров в современных успешных ресторанных проектах. Студенты курса получат самую актуальную информацию в кратчайший срок. Первоклассные преподаватели, лучшие поставщики и новейшее оборудование.

Мы гарантируем полное погружение в процесс обучения. СВЧ — это не только теория, это обмен опытом и 80% практики. Наши преподаватели расскажут о современных мировых трендах, научат правильно выстраивать рабочий процесс, формировать dream-team, выстраивать безотходное производство и работать над снижением фудкоста в условиях постоянного роста цен от поставщиков.

После обучения шеф-повара становятся не только виртуозными специалистами, но и управленцами на профессиональной кухне, готовыми к любым задачам. Мы выпускаем шеф-поваров, умеющих говорить на одном языке с собственниками, заинтересованных в финансовой стабильности ресторана и знающих, как достичь результата.

Именно такой шеф может стать не только лицом ресторана, но и ключевой фигурой в концепции, PR и рекламе заведения.

Курс для:

  • опытных поваров
  • су-шефов
  • шеф-поваров

Вы получите :

  • 80% практики
  • 75 учебных часов
  • работу в команде под руководством самых востребованных шефов Петербурга и Москвы
  • погружение в профессиональное сообщество
  • рекомендации от лидеров ресторанного бизнеса
  • только профессиональное оборудование
  • сертификат о прохождении курса
  • воркбук с теоретическими материалами и ТТК

Вы научитесь:

  • правилам работы на профессиональной кухне
  • современным мировым трендам и техникам работы
  • навыкам управленца на кухне
  • как повысить собственную стоимость на рынке
  • как избегать ошибок на кухне

Дата и время:

19-29 октября 2020 года, 9:30–19:00

Место проведения:

пер. Пирогова, 18, г. Санкт-Петербург

Стоимость – 150 000 ₽

По промокоду #CHEFSBY действует скидка 20% на курсы школы!

Записаться на основной курс для шеф-поваров

Подробности

Начало:
Октябрь 19, 09:30
Окончание:
Октябрь 29, 19:00
Стоимость:
150 000 ₽ | скидка 20% по промокоду #CHEFSBY
Категории:
, ,

Организатор

Школа поварского искусства СВЧ
Телефон:
+7 812 210 25 60
Электронная почта:
hello@svchschool.com
Веб-сайт:
https://svchschool.com

Место проведения

Школа поварского искусства СВЧ
пер. Пирогова, 18
Санкт-Петербург, 190000 Российская Федерация
+ Карта Google
Телефон:
+7 812 210 25 60
Веб-сайт:
https://svchschool.com