Загрузка Мероприятия

← Back to Мероприятия

Кулинарная академия Ассоциации Шеф-Поваров Украины

+ Карта Google
ул. Гарматная, 55
Киев, Украина
+375 29 709 11 11

kiev-association

Ассоциация основана в 2016 году с целью поддержки и популяризации ресторанного бизнеса, а также для создания единых профессиональных норм для заведений общественного питания столицы.

Основные цели и задачи, которые ставит перед собой Ассоциация шеф-поваров Украины:

  • популяризация профессии шеф-повара и шеф-кондитера
  • содействие развитию ресторанной индустрии Киева и Украины
  • организация работы с регионами (консультации и проведение мастер-классов)
  • участие в обучении молодых специалистов: поваров и кондитеров
  • создание библиотеки профессиональной литературы
  • подбор команд для участия в профессиональных конкурсах и салонах
  • объединение шефов для защиты своих профессиональных интересов
  • содействие в подборе кадров для ресторанов

Ассоциация шеф-поваров Украины является массовой организацией, вступить в наши ряды может любой специалист, который любит и уважает свою профессию и хочет, чтобы уровень ресторанного бизнеса в Киеве соответствовал уровню европейской столицы.

Если Вам интересна деятельность Ассоциации и Вы связаны с ресторанным бизнесом, можете подать заявку на вступление в Ассоциацию.

Предстоящие Мероприятия

Сентябрь 2021
35 800грн. *скидка членам Гильдии

Базовый Кулинарный Курс (06.09-08.10.2021, г. Киев)

Сентябрь 6 - Октябрь 8

Вам не сидится на месте и вы ощущаете невероятное желание проводить время на кухне? Команда шеф-поваров Академии научит вас классическим технологиям и правильным технологическим процессам, быстрой, качественной и безопасной работе в условиях профессиональной кухни.

Узнать больше »
850 $ *скидка членам Гильдии

Двухнедельный курс обучения поваров (13-25.09.2021, г. Киев)

Сентябрь 13 - Сентябрь 25

Кулинарная Академия приглашает на обучение! Насыщенная, интересная программа! В рамках курса участники подробно изучат все фундаментальные технологии, необходимые для успешной карьеры в ресторанном бизнесе.

Узнать больше »
Октябрь 2021
8 800грн.*скидка членам Гильдии

Курс по выпечке хлеба «Хлебная корзина 3.0» (11-14.10.2021, г. Киев)

Октябрь 11 - Октябрь 14

Сегодня свой хлеб в ресторане – это не только дополнительный доход в 500-600% и не просто тренд... Это первый признак высокой квалификации шеф-повара. Хлеб собственного приготовления дает первые и главные представления гостю о предстоящем удовольствии от завтрака, обеда или ужина. Иногда впечатления от свежей выпечки настолько сильны, что за ними меркнут любые недочеты трапезы. Через хлеб гость узнает о вас!

Узнать больше »
850 $ *скидка членам Гильдии

Двухнедельный курс обучения поваров (18-30.10.2021, г. Киев)

Октябрь 18 - Октябрь 30

В рамках курса участники подробно изучат все фундаментальные технологии, необходимые для успешной карьеры в ресторанном бизнесе.

Узнать больше »
8 800грн.*скидка членам Гильдии

Курс «Кулинарная Революция» (21-23.10.2021 года, г. Киев)

Октябрь 21 - Октябрь 23

Курс «Кулинарная Революция» - это мощнейший импульс гастрономических инноваций, который не заставит вас долго скучать на кухне после его прохождения.
На три дня вы станете непосредственными участниками всех процессов, самостоятельно примените все изложенные техники в создании собственных блюд. Ваш мозг закипит от новой информации, а идей прибавится на несколько лет вперед!

Узнать больше »