актуальные образовательные мероприятия июня
ию 2019 года
Интервью Alex Nietosvuori, образовательные мероприятия июня в Москве и Киеве
Интервью со спикером FORUM.CHEFS.BY Alex Nietosvuori
DSC_3501_088DSC_3501

Молодой шведский шеф Alex Nietosvuori:
“Я плохо учился в школе и учителя отправляли меня на кухню в качестве наказания”

К своим 25 годам Alex Nietosvuori работал в таких культовых ресторанах как Frantzen, Faviken, Maemo***, The Laughing Heart. В ресторане Bror Алекс был шеф-поваром в течение трех лет под руководством Sam Nutter и Victor Wagman – мастодонтов известного ресторана Noma 1.0. Ферментация, маринование, соление, работа с травами – на своем мастер-классе Алекс устроил настоящее погружение в скандинавскую кухню.

Ниже - ближайшие мероприятия.

Обращаем ваше внимание:
предусмотрены специальные условия на мероприятия!

pribyl
Россия, Москва | 4-5.06.2019
Образовательно-интерактивный мастер-класс «Прибыльная кухня»

Интерактивный мастер-класс «Прибыльная кухня» от самого известного ресторанного критика России Олега Назарова и первого шефа-владельца ресторана Сергея Ерошенко для владельцев бизнеса, шеф-поваров, управляющих ресторанами, PR-директоров, маркетологов и всех гастроэнтузиастов.

DSCF94783
Россия, Москва | 17-19.06.2019
Третий международный обучающий форум для поваров «Завтра’к Шефа»

С 17 по 19 июня в Москве пройдет третий международный обучающий форум для поваров «Завтра’к Шефа». Традиционно его посещают более 2000 человек из России, Украины, Беларуси, Казахстана, стран Прибалтики и других стран.

КК-851на315
Украина, Киев | 3-5.06.2019
Кондитерский интенсивный курс по современным десертам Академии Успешных Поваров

"Гармония Вкусов и Технологий" (100% практики)
Откройте для себя новый мир кондитерского искусства с экспертами Академии,
легко выходите за грани гастрономических возможностей и дополняйте финальным аккордом эмоции ваших гостей.

sessia
Украина, Киев |4-6.06.2019
IV Сессия Ассоциации шеф-поваров Украины

В рамках Чемпионата Украины по кулинарному искусству состоится IV Сессия Ассоциации шеф-поваров Украины. Членные Ассоциации смогут узнать о новых трендах кулинарии, получить много полезной информации от спикеров, обсудить важные моменты профессиональной деятельности.

Контакты:

Телефон: +375 29 709-11-11
e-mail: info@chefs.by
Адрес: г. Минск, ул. Якуба Коласа 37

© 2025 Гильдия поваров и шеф-поваров Беларуси