 |
|
|
Украина, Киев | 20.01-01.02.2020 |
|
|
Двухнедельный курс обучения поваров |
|
|
Кулинарная Академия приглашает на обучение! После праздничного отдыха самое время задуматься о положительных изменениях, новых эмоциях, полезных знаниях и приобретении опыта. В процессе обучения студенты подробно изучат все фундаментальные технологии, необходимые для успешной карьеры в ресторанном бизнесе. |
|
|
|
|
|
 |
|
Беларусь, Минск | 31.01-02.02.2020
|
|
|
Курс Рони Беловой и Андрея Дубовика по шоколадным конфетам |
|
|
На курсе Рони Белова и Андрей Дубовик поделятся своими приемами и техникой окраски корпусных конфет, расскажут о всех нюансах работы с какао маслом, шоколадом и начинками для корпусных конфет и батончиков. Вы сможете научиться авторским дизайнам, узнаете все о теории темперирования шоколада, необходимом инвентаре. |
|
|
|
|
|
|
|
|
