Успей купить билет по низкой цене!
Форум_барная площадка
На FORUM.CHEFS.BY открыта еще одна секция - "БАР"!

Целый день мастер-классов и семинаров от известных барменов, бар-менеджеров, владельцев баров и рестораторов.

Международные эксперты расскажут о том, как изменяется и куда движется барная индустрия, какие концепции сейчас на пике, какие тренды влияют на барную культуру.

Как открыть один из лучших баров в стране и какие диджитал и медиа-приемы может использовать бармен в своей работе.
Опыт людей, которые начинали с нуля и стали лидерами индустрии.


Ключевые спикеры площадки:
check

Лука Чиналли (Великобритания) – всемирно известный бартендер и владелец компании Hospitality Gourmet, которая работает над консультационной программой в Нью-Дели и Шеньчжэни и имеет собственную площадку в Лондоне. Бар Oriole, который возглавлял Лука, занял 17 место в рейтинге World best bars (2018 год).

check

Бек Нарзи (Великобритания) — ресторатор, бизнес-тренер, совладелец и управляющий директор успешной ресторанной группы Pachamama Restaurant Group в Лондоне.

check

Иван Гринько (Россия) – один из самых эпатажных барменов России. Ставил барное меню в известных петербургских барах, а сейчас открывает собственный.

check

Сергей Лазарев (Украина) — основатель ресторанной группы People City Tasty Food, совладелец True Burger Bar, Hendrick’s bar, основатель бренда и компании Bar Trigger.

check

Виталий Екименко (Россия) — совладелец бара Dry&Wet. Прошел путь от провинциального бармена с нулевым опытом до владельца бара в Москве.

Самая низкая стоимость билетов до 11 сентября!
115 BYN   / 105 BYN от 3 чел.
logo_forum-chefs-by_m
карта на форум m
17-18 сентября 2019
Дворец искусства
Беларусь, г. Минск,
улица Козлова, 3
Контакты:

Телефон: +375 29 709-11-11
e-mail: info@chefs.by
Адрес: г. Минск, ул. Мельникайте, 2

© 2025 Гильдия поваров и шеф-поваров Беларуси