Приглашаем на интенсив “МАРКЕТИНГ В РЕСТОРАНЕ”, который пройдет с 29 февраля по 2 марта.
Наши преподаватели поделятся личным опытом и расскажут об инструментах по выстраиванию концепции ресторана и эффективному использованию коммуникационных каналов для достижения высоких результатов.

Один из важных блоков обучения – бизнес-игры. На них студенты курса смогут закрепить полученные знания на практике, незамедлительно применяя их в своем бизнесе. Кроме того, ежедневно во время практических обедов топовые шеф-повара Санкт-Петербурга погрузят вас в ресторанную индустрию со стороны профессиональной кухни.

Три дня и три цели:

• Разработка концепции;
• Маркетинговая стратегия, аналитика;
• Коммуникационная платформа бренда;

На курсе мы научим:

• управлять ассортиментом (воркшоп)
• выстраивать сквозную аналитику
• эффективно использовать все каналы коммуникации для достижения высоких результатов при оптимальных затратах
• управлять системой лояльности
• создавать правильный контент (воркшоп)

Для кого этот курс:

• Собственников бизнеса;
• Директоров по маркетингу;
• Сетевых управляющих ресторанами.

Преподаватели курса:

— Глеб Орлов — товарищ по маркетингу консалтинговой компании UnoDosTres. Более 30 консалтинговых проектов на территории России и Казахстана
— Ирина Жук — с 2015 года управляет маркетингом ITALY GROUP. Экс-директор по маркетингу «Буше». Профессиональный фокус-стратегический маркетинг, брендинг, построение маркетинговых систем в компаниях
— Марина Яковлева — специалист по сетевым проектам. Управляющая единой концепцией “ЦЕХ85″Family”
— Александра Флейшман — маркетинговый директор холдинга Ginza (Санкт-Петербург)
— Семён Кузьмин — ведущий Фуд-фотограф России

Программа курса

Дата и время проведения:

Место проведения:

Стоимость – 35 000 ₽

По промокоду #CHEFSBY действует скидка 20% на курс школы!