Загрузка Мероприятия

« Все Мероприятия

  • Это мероприятие прошло.

Кондитерский мастер-класс Ольги Куликовой “Композиция – первые шаги” (вебинар)

16.11.2017, 18:30 - 20:00

|Повторяющееся мероприятие (Все)
Каждую неделю в этот же день до 30.11.2017

Знаете ли вы, что такое композиция и как следовать ее правилам? Как сделать свои десерты привлекательнее? Каждый кондитер рано или поздно задается этим вопросом. Ведь «есть» мы начинаем глазами и внешний вид изделия должен быть не менее безупречен, чем вкус!

Впечатлять, восхищать, пробуждать аппетит — этого мы добиваемся, когда украшаем торт или пирожное.

16, 23 и 30 ноября на базе онлайн-школы кондитерского мастерства Coup De Coeur стартует авторский курс Ольги Куликовой по композиции.

 

Ольга Куликова

преподаватель композиции, дизайнер десертов, выпускница “Paris”, “Le Cordon Blue”, “Lenôtre”, “Elle&Vire”, “ENSP”.
Работала с Верой Никандровой, Марусей Бувдевской, Ольгой Фан Янг, Катериной Сваровской, Ульянoй Кузнецовой, Алексеем Цыпляковым, Анной Сафроновой, Викторией Головашевич , Майей Клименой.
Ольга научит создавать гармоничные композиции, восхитительные, запоминающиеся и искушающие попробовать их!

 

 

2 ноября состоялся бесплатный вебинар, где можно было познакомиться с Ольгой, узнать, почему так важен дизайн, задать вопросы и поговорить на интересующие темы, связанные с композицией и декором десертов.

Посмотреть запись вебинара можно по ссылке → coupdecoeuronline.com

Программа платного вебинара:

16 ноября 18:30 (по Москве)
– что такое композиция?
– контраст
– правило третей

23 ноября 18:30 (по Москве)
– ГДК (главное, дополнение, комплимент)
– что главное?

30 ноября 18:30 (по Москве)
– уникальные особенности торта
– зоны и типы композиции

Стоимость: 400 BYN

Предусмотрены скидки:

5% – для читателей портала Chefs.by по промокоду CHEFSBY5
10%
– для действующих членов Гильдии поваров и шеф-поваров Беларуси по промокоду CHEFSBYGUILD

Спешите — количество мест ограничено!

Подробности

Дата:
16.11.2017
Время:
18:30 - 20:00
Категории:
,

Организатор

Кондитерские курсы и мастер-классы онлайн – Coup de Coeur Online
Телефон:
‎+375298490094
Электронная почта:
hello@coupdecoeuronline.com
Веб-сайт:
coupdecoeuronline.com