Загрузка Мероприятия

« Все Мероприятия

  • Это мероприятие прошло.

Курс по бисквитным тортам (14-16 июня, Минск)

Июнь 14, 09:00 - Июнь 16, 18:00

| 550 BYN *предусмотрены скидки

Курс посвящен работе с бисквитными тортами и подходит для новичков. Каждый участник самостоятельно собирает торт и совместно с другими участниками – многоярусный торт.

Курс по бисквитным тортам

На курсе вы освоите техники:

  • Выравнивание торта кремом и ганашем.
  • Покрытие велюром.
  • Создание эффекта трещинок.
  • Работы с шоколадом, карамелью, изомальтом.
  • Сборки двухъярусного торта с объяснением внутренней конструкции.

Начинки:

  • Морковный с апельсиновой карамелью.
  • Шоколадный брауни с вишней , томленой в роме.
  • Ванильный с ягодной прослойкой.
  • Лимонный с черникой и малиновым мармеладом.

Стоимость – 550 BYN

Предусмотрены скидки:

5% – для читателей портала Chefs.by по промокоду CHEFSBY5
10%
– для действующих членов Гильдии поваров и шеф-поваров Беларуси по промокоду CHEFSBYGUILD

Количество участников

До 8 человек в группе

Дата и время проведения

14-16 июня 2019 года с 9:00 до 18:00

Преподаватель

Татьяна Горюнова

Записаться на курс по бисквитным тортам

Подробности

Начало:
Июнь 14, 09:00
Окончание:
Июнь 16, 18:00
Стоимость:
550 BYN *предусмотрены скидки
Категории:
, ,

Организатор

Школа кондитерского мастерства Coup De Coeur
Телефон:
+375 44 577-15-27
Электронная почта:
info@coupdecoeur.by
Веб-сайт:
https://coupdecoeur.by/

Место проведения

Школа кондитерского мастерства Coup De Coeur
ул. Карастояновой 32, пом. 39
Минск, Беларусь
+ Карта Google
Телефон:
+375 44 577-15-27
Веб-сайт:
https://coupdecoeur.by/