Загрузка Мероприятия

« Все Мероприятия

  • Это мероприятие прошло.

Двухнедельный курс обучения поваров в октябре (Кулинарная Академия)

Октябрь 15 - Октябрь 27

| $750 *скидка Членам Гильдии

Курсы поваровКаждый сезон  дает возможность повару проявить себя и порадовать гостей   интересными блюдами. 

Программа обучения Кулинарной Академии направлена на то,  чтобы дать студентам знания, обучить  технологиям и вдохновить на  реализацию новых идей.

Осеннее меню курса – это  микс креатива,  классической школы и личных наработок преподавателей.

Курсы Кулинарной академии рассчитаны на тех, для кого кулинария и ресторанный бизнес является неотъемлемой частью жизни. 

После окончания курса и успешной сдачи выпускных экзаменов студенты получают сертификат Ассоциации шеф-поваров и им присваиваются категории:

«Повар категории А» – при сдаче экзаменов на «отлично»
«Повар категории В» – при сдаче экзаменов «хорошо»
«Повар категории С» – при сдаче экзаменов «удовлетворительно»
«Повар категории D» – при сдаче экзаменов «плохо»

Кулинарные курсы

Курс включает следующие разделы:

  • Организация управления.
  • Организация рабочих мест и технологических процессов.
  • Закупка, хранение продуктов и полуфабрикатов.
  • Составление меню и технологических карт.
  • Обработка продуктов и приготовление блюд.
  • Посуда для подачи, эстетический вид блюда.
  • Меню кулинарного курса.

Кулинарные курсы Киев

Меню учебного курса

(скоро будет)

Запись на мероприятие

Дата проведения:

15 октября – 27 октября 2018 года, пн-пт 10:00-18:00
2 недели (80 часов)

Место проведения:

Кулинарная академия Ассоциации Шеф-Поваров Украины
Украина, г. Киев, ул. Гарматная, 55.

Стоимость обучения одного участника:

750$

  • для действующих членов Гильдии поваров и шеф-поваров: 675$.

Количество студентов в группе: до 12 человек.

Как попасть на курс?

Для этого вы можете воспользоваться формой обратной связи (справа) или написать на e-mail info@chefs.by, заявки принимаются круглосуточно.
С 9:00 до 19:00 можно записаться по телефонам +375 29 709 11 11.

Подробности

Начало:
Октябрь 15
Окончание:
Октябрь 27
Стоимость:
$750 *скидка Членам Гильдии
Категории:
, ,

Место проведения

Кулинарная академия Ассоциации Шеф-Поваров Украины
ул. Гарматная, 55
Киев, Украина
+ Карта Google
Телефон:
+375 29 709 11 11